Tiêu điểm kinh doanh: 4 Nhà hàng Mexico Caminos
Gần đây chúng tôi đã có chuyến thăm Maria Castellon, chủ sở hữu của Nhà hàng Mexico 4 Caminos, tọa lạc tại East Fourth Plain Boulevard. Chúng tôi đã giới thiệu 4 Caminos lần đầu tiên vào năm 2020, vào ngày kỷ niệm một năm ngày Maria tiếp quản nhà hàng. Trước đây, bà đã làm việc trong bếp để chuẩn bị đồ ăn cho những người chủ ban đầu, nhưng gia đình bà đã có cơ hội hiếm hoi để tiếp quản công việc kinh doanh vào năm 2019.
Hiện tại, sau hai năm, nhà hàng vẫn hoạt động tốt và đối với Maria, việc mở nhà hàng riêng và phục vụ thực đơn giới thiệu một số công thức nấu ăn yêu thích của gia đình cô tại quê nhà Guadalajara, Jalisco, Mexico là một giấc mơ.
Maria cho biết: “Gia đình tôi đến từ Jalisco nên tôi muốn thực đơn của mình đại diện cho các món ăn trong nền văn hóa của chúng tôi”.
Guadalajara, Jalisco nổi tiếng với sản phẩm rượu tequila, và vâng, bạn có thể tìm thấy nó trong thực đơn của họ! Fourth Plain là địa điểm hoàn hảo cho doanh nghiệp của cô ấy.
“Đây là khu vực có sự đa dạng về văn hóa với nhiều doanh nghiệp nhỏ ở gần đó”, Maria giải thích.
Tại 4 Caminos, bạn sẽ tìm thấy nhiều món ăn lấy cảm hứng từ Jalisco bao gồm Molcajete, Bistec a la Mexicana và Chuletas de Puerco ngon tuyệt với nguyên liệu tươi ngon và hương vị đậm đà. Ăn uống tại 4 Caminos giống như đang đi du lịch đến Mexico. Bạn sẽ được bao quanh bởi những bức tranh tường đầy màu sắc rực rỡ và những món ăn Mexico ngon miệng, chính thống sẽ khiến bạn muốn quay lại, vì một món ăn là không đủ để có được trải nghiệm trọn vẹn.
“Chúng tôi khác với các nhà hàng khác vì chúng tôi là gia đình phục vụ từng vị khách,” Maria, người đang ở nhà hàng cùng với con gái mình, Samantha, cho biết. “Chúng tôi ở phía sau chuẩn bị đồ ăn và làm việc chăm chỉ để khiến bạn muốn quay lại.”
4 Caminos mở cửa 7 ngày một tuần, từ 11 giờ sáng đến 10 giờ tối và bạn có thể đặt đồ ăn mang về bất kỳ ngày nào trong tuần từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối. Hãy gọi cho họ theo số (360) 695-1797 hoặc đặt hàng trực tuyến tại 4caminosmexicanrestaurant.com/s/order .
